lauantai 24. maaliskuuta 2018

Kohti pääsiäistä kera Kepan mehevän suklaapiirakan

Maaliskuu on ollut luminen.
Meillä täällä keskisessä Suomessa on satanut lunta valtavasti lisää.
Tuntuu, että talvi on ottanut oikean loppukirin ennen kevättä,
jotta ehtii sataa maahan kaiken sen lumen minkä on aikonutkin.

Kylän muorit ja papat huokailivat jo, lieneekö kesä täällä vielä juhannuksenakaan.
Lohdutin heitä sanoen, että aina on kesä tullut, sateisena tai paisteisena,
vaikka lunta olisi ollut metriset nietokset ja aurinko pysytellyt visusti pilviverhon takana.

Niin ihmeellinen on tuo kevätauringon voima. 
Pilviharson takaakin se lämmittää yllättävän paljon.
Niin paljon, että se on saanut räystäiltä veden tippumaan iloisesti 
ja lumipenkat painumaan siinä samalla pienemmiksi.
Jopa sulattamaan pälvipaikkoja metsiin ja mäenrinteille.

Sieltä se kevät tulee pienin askelin,
kunhan maltetaan vaan odottaa!
💛💛


Kevään iloon on sisältynyt myös monenlaisia muitakin tunteita.
Paljon olen miettinyt viime päivinä lohtua ja lohduttamista, 
toivoa ja toiveikkuutta elämän pienemmissä tai suuremmissa kriisitilanteissa.
Olen pohtinut, mistä ne kumpuavat, 
mistä lohtu ja toivo elämään lopulta löytyy?

Nämä ajatukset ovat nousseet huolesta niitä lähimmäisiä kohtaan, 
joita elämä on tavalla tai toisella satuttanut, 
ja joiden elämä on niiden tilanteiden myötä jollakin tavalla muuttunut.

Miten normaalia ihmisen onkaan kaivata lohtua.
Se on syvästä ihmisyydestä nousevaa tunnetta, 
joka tarvitsee vastaanottavaista mieltä toiselta osapuolelta, jotta voisi ehjäksi rakastaa ja parantaa.

Ja toiveikkuus.
Se tulee siitä, kun ymmärtää, ettei mikään tilanne elämässä ole pysyvää.
Että säröisestä ja vajaasta kumpuaa aina kuitenkin myös jotakin hyvää.
Sellaista, joka tekee meistä ihmisinä vahvemman.

Ajattelen myös, ehkä vähän lapsenmielisesti luottaen,
että niin kauan kuin on elämää, on myös toivoa.
Se ajatus lohduttaa vaikeina aikoina.
Siinä toivo ja lohtu kulkevat käsikkäin.



Kohta saapuva pääsiäinen, tuo keväinen juhla,
viestii itselleni vahvasti paitsi valosta, ilosta ja
elämän jatkumisesta,
myös lohdusta ja toivosta. 
Että kaiken kivun alta tie kulkee lopulta kohti valoa.

Kunpa jokainen ihminen voisi löytää kaikista elämänsä
päivistään edes yhden pienen ilonaiheen, minkä vain,
joka toisi siihen hetkeen lohtua ja loisi toivon näköalaa tulevaisuuden päiviin.



Meillä täällä alkaa olla jo kovin odottava tunnelma.
Kuluneella viikolla lapset olivat keränneet pajunoksia isot niput,
joita he sitten koristelivat iloisen värisin höyhenin ja silkkipaperikukin.
Nyt on kauniit kimput värikkäitä oksia odottamassa huomista virvontaa.

Virpomisjännitystä tasatakseen 9-vuotiaani leipoi myös Kepan mehevää suklaakakkua, 
josta hän saa joka kerran niin paljon parempaa kuin minä, 
vaikka tismalleen samalla ohjeella sitä teemme.

Vaikkei se suoranaisesti pääsiäisleivonnainen olekaan,
suussa sulavaa se on ja siksi jakamisen arvoinen ohje täälläkin blogissa.


Kepan mehevä suklaapiirakka

Taikina:

5 dl vehnäjauhoja
5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl soodaa

2 dl vettä
200 g sulatettua voita
4 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 tl suolaa

1 dl maustamatonta jogurttia
2 kananmunaa

Kuorrutus:

100g voita
2 rkl maitoa
1 rkl tummaa kaakoajauhetta
250 g tomusokeria.

Sekoita kuivat aineet keskenään. 
Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon vesi, kaakaojauhe ja suola.
Kaada seos kuivien aineiden joukkoon, sekoita.
Lisää lopuksi taikinaan maustamaton jogurtti sekä kananmunat ja sekoita taikina nopeasti sekaisin. Älä vaivaa!

Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille  ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa n.15- 20 minuuttia riippuen uunin paistotehosta. Tarkista piirakan kypsyys 15 minuutin jälkeen, varmistuaksesi siitä, ettei se ole liian kauan uunissa ja kuivahda. 

Valmista kuorrutus ja levitä se samantien jäähtyneen piirakkapohjan päälle.


Katkoin lasten keräämistä oksista muutamia pajunkissaisimpia 
maljakkoon tulppaanien kaveriksi.
Tuossa olohuoneen pöydällä ne tuovat kotiin ihanan tuulahduksen pääsiäistunnelmaa,
vaikkei meillä täällä mitään muita koristeita vielä olekaan.

Yksi vuoden ihanimmista ja herkimmistä juhlista on taas käsillä.


Toivottelen sinulle levollista ja rauhallista palmusunnuntai viikonloppua!
💛

-Kaaru-

lauantai 10. maaliskuuta 2018

Vauvalahjoja, osa 2 ja arjen juhlahetkiä


Viimeaikojen käsityöt ovat olleet pääasiassa pieniä, suhteellisen nopeasti valmistuvia juttuja,
joita olen neulonut ja virkannut usein silloin, kun olen istunut luennoilla. 
Siinä oppimistuokion lomassa olen saanut iloita tärkeästä harrastuksestani 
ja voinut oppimisen sivutuotteena saada aikaan monenlaisia sellaisia juttuja, 
joiden tekemiseen ei ehkä muutoin olisi arjen tiimellyksessä ollut aikaa. 


Viimeisimmäksi valmistui muutamia myssyjä 
Dropsin extra fine merinovillalangasta.
Tuo lanka on yksi suosikeistani juuri sen vuoksi, että se on niin pehmeää,
ettei sitä villaksi äkkiseltään edes uskoisi!
Se tuntuu ihoa vasten aivan unelman pehmeältä.
💛

Ohje näihin myssyihin (Kuopus-hilkka) löytyy yhdestä lempikirjoistani:
Klompelompe - neuleita koko perheelle.


Jo vuosien ajan minulla on ollut käytössä vauvalahjalaatikko, 
jonne olen säilönyt valmistuneita pieniä käsitöitä:
myssyjä, virkattuja leluja ja sen sellaista.
Siellä ne ovat odotelleet mikä minkäkin mittaisen ajanjakson, 
kunnes ovat päätyneet yksi toisensa perään vauvamuistamisiksi 
tai kastelahjoiksi uunituoreille pienokaisille ja heidän vanhemmilleen.

Siihen samaiseen laatikkoon päätyivät nyt nämäkin myssyt,
sillä tällä hetkellä näille ei ole vielä tulevaa käyttäjää tiedossa.
Mutta sitten kun taas on, on mukava kaivella laatikosta jotain pientä itsetehtyä 
ja toivottaa sillä tavoin uusi pieni tervetulleeksi tähän maailmaan.
💛


Lauantaipäivä alkaa kääntyä kohti iltapuolta.
Kuluneeseen viikkoon on mahtunut monenlaisia mukavia tilanteita ja tunnelmia, 
ohikiitäviä hetkiä, jotka ovat tuoneet kaikki yhdessä ja erikseen arjen keskelle juhlahetkiä.

On ollut naistenpäivätunnelmaa, arkisia hetkiä oman perheen kanssa,
yhteenhiileen puhaltamisen tunnetta ja iloa luonnosta, ystävistä sekä perheestä.


Eilen istuimme iltaa ystäväni kanssa ja juttelimme ääneen, 
miten tärkeitä nekin hetket ovat arkisen aherruksen keskellä.
Että miten tärkeää on hetkeksi pysähtyä, kuulostella mitä toiselle kuuluu, 
miten toinen jaksaa, millaisia tunteita ja ajatuksia on elämään kokonaisuudessaan sisältynyt.
Sillä jakamalla ja puhumalla ajatuksiaan sekä tunteitaan ääneen tulee samalla jäsentäneeksi ajatuksiaan/tunnetilojaan ja oppii ymmärtämään monia sellaisia asioita, jotka jäisivät ehkä muutoin epäselviksi tai mielen päälle kaihertamaan.
Jakaminen myös moninkertaistaa ilon ja puolittaa surut.

Onnea on vastavuoroinen ystävyys.
💜

~~~~~~

Arkisten ilojen äärellä täällä tänään
ja mukavaa viikonlopputunnelmaa sinulle toivottelemassa,

-Kaaru-

lauantai 3. maaliskuuta 2018

Pakkaspäivien touhuja

Viime joulun alla kaipailin vuosi sitten virkkaamaani latvatähteä joulukuusen kruunuksi.
Sitä ei kuitenkaan löytynyt mistään,
vaikka tuntui, että käänsin koko talon ylösalaisin.
Asia jäi vaivaamaan siinä määrin mieltä, että päätin virkata tilalle uuden tähden kunhan 
sen virkkaamiseen liikenee muilta touhuilta aikaa.


Tällä viikolla päätin sen sitten virkata, 
kun pakkanen kiristi ulkona otettaan niin paljon, 
ettei sinne ollut juuri menemistä.

Saatuani tähden valmiiksi, kovetin sen erikeeper-vesiseoksella (1:2) 
ja säilöin tähden samantien joulukoristelaatikkoon, 
jotta se löytyy ensi jouluna takuuvarmasti.

Idea tähän kauniiseen tähteen löytyi blogiystäväni Eerikan ihastuttavasta blogista
josta löytyy myös linkki tähden virkkausohjeisiin.

.


Samoilla vauhdeilla virkkasin muutamia lumihiutaleitakin lisää,
jotka pääsevät koristamaan seuraavaa joulukuustamme yhdessä latvatähden
sekä aiemmin virkkaamieni lumihiutaleiden kanssa.

Virkkasin tähdet 100 virkattua lumihiutaletta- kirjan ohjeiden mukaan.
Ko. kirjassa on niin monta kaunista ohjetta, 
että tekisi melkein mieli virkata niistä jokainen!


Talviloma alkaa olla meillä lopuillaan.
Nopeasti on taas viikko vierähtänyt,
kuten kaikki viikot vuoden alusta tähän saakka.
Joskus on tuntunutkin, että aina ollaan perjantaiehtoossa
viikonloppua vastaanottamassa.


Monenlaisia kotoisia puuhia ehdimme kuitenkin viikon aikana tehdä, 
vaikka tänään tuntuukin, että viikko hujahti nopeasti ohitse.

On ollut jälleen ihana huomata, etteivät lapset niin kovin ihmeellisiä juttuja tarvitse lomallakaan.
Retket lähimetsään, hiihto, luistelu, mäenlasku ja ystävien kanssa oleminen 
ovat olleet tällä viikolla suosiossa.

Lapset, kuten me aikuisetkin, olemme nauttineet kaikkein eniten siitä, 
että olemme voineet kiireettömästi puuhastella kaikenlaista pientä tässä kotosalla, 
voimaantua yhdessäolosta vailla minuuttiaikatauluja, jotka meinaavat välillä arjessa uuvuttaa.
Kaikki edellä mainittu on tuonut riittävästi vaihtelua arkiseen aherrukseen ja olo on sopivasti voimaantunut. Ladatuin akuin on mukava tähyillä tulevaan viikkoon.

Maaliskuisten päivien ihania hetkiä Sinulle!

-Kaaru-